كل منتج في MAS مبني على فهم دقيق لدورة العمل داخل المطعم، من التحضير وحتى التقديم، مع التركيز على: السرعة ,الدقة , النظافة , الاستمرارية تحت الضغط
تعمل ماكينة صفاية الزيت على تقليل نسبة الزيت الزائد في المنتج النهائي، مما يحسن الطعم، يقلل التكلفة، ويرفع من مستوى الصحة الغذائية.
توفر ماكينة تقريص الفلافل من MAS إنتاجًا منتظمًا بحجم ووزن ثابت، ما يساعد على توحيد المنتج وتقليل الفاقد، مع سرعة عالية تناسب فترات الذروة.
تم تصميم معدات التحضير من MAS لتحمل التشغيل المستمر، مع ضمان نتائج متجانسة تساعد على تسريع الإنتاج والحفاظ على جودة الوصفة.
قلايات MAS نصف الأوتوماتيكية مصممة لتقديم أداء قلي مستقر في بيئات التشغيل عالية الضغط. توفر تحكمًا دقيقًا في درجات الحرارة
لماذا حلول MAS مناسبة لك؟
سواء كنت تدير مطعمًا مستقلًا، سلسلة مطاعم، أو مطبخًا مركزيًا، تقدم MAS حلولًا قابلة للتخصيص حسب : حجم الإنتاج, مساحة المطبخ, طبيعة التشغيل, الميزانية المتاحة